3 Inspirasi Resep Buka Puasa Menggunakan Skippy
3 Inspirasi Resep Buka Puasa Menggunakan
Skippy- Menjadi perempuan di era
milenial ini gampang-gampang susah. Ngelakuin A, di cap salah. Nggak ngelakuin
A salah juga. Kayanya serba salah. Mau begini, disalahin. Begitu juga
disalahin. Menjadi perempuan itu memang ‘agak-agak’ ya.
Trus
apa aku menyesal ‘dilahirkan’ sebagai perempuan. Dulu, jujur aku sempat
berpikir bahwa jadi laki-laki itu enak ketimbang perempuan. Trus aku jadi
kepikiran pengen jadi laki-laki. Ya, itu dulu. Kalau sekarang Alhamdulillah
nggak lagi. Waktu dan pengalaman hidup mendewasakan diri sehingga tidak lagi
mempermasalahkan sesuatu yang memang sudah takdir dan ketetapan-Nya.
Menjadi
perempuan menurut aku harus bisa hal-hal basic seperti memasak. Itu menurutku,
karna ga semua perempuan akan sependapat denganku. Ada yang beranggapan bahwa
perempuan tak harus pandai masak, ya itu sih tergantung didirinya
masing-masing. Tidak ada pilihan yang salah, karna apapun pilihannya, pasti
sudah hasil dari pemikiran yang matang, bukan?
Terkait
masak memasak, akupun masih banyak dan kudu harus terus belajar. Salah satu hal
yang membantuku dalam proses belajar memasak adalah mencari resep di internet
dan kemudian mencatatnya. Nah, kali ini, aku pengen sharing 3 inspirasi resep
buka puasa menggunakan skippy. Yap, di tiga resep ini akan ada skippy.
Skippy
sendiri merek selai kacang yang di produksi di AS. Dijual pertama kali pada
tahun 1932. Skippy saat ini diproduksi oleh Hormel Foods yang membeli merek
dari unilever pada 2013. Ini adalah merek selai kacang terlaris di Cina dan
nomor dua setelah merek J.M.Smucker CompanyJif (Wikipedia).
 |
| source: dapur ngebut |
Resep
ini aku catat dari cookpad. Oke deh langsung aja ya ke 3 inspirasi resep buka
puasa menggunakan skippynya. Check this out:
Ketoprak Bumbu Kacang Skippy
Resep
ini aku dapat dari cookpadnya Hanum
Hadzami. Tergiur dengan resep ketoprak yang dipakai skippy. Untuk bahannya
itu:
Bahan bumbu:
2
genggam kacang tanah sangrai (giling halus)
Selai
skippy kacang
Secukupnya
air matang
Seujung
sdt bawang putih bubuk
Sejemput
garam
Sejumput
gula merah bubuk
Sejumput
garam
Jeruk
limo (optional)
1
buah cabe rawit merah (sesuai selera)
Kecap
manis (sesuaikan)
Bahan isi ketoprak:
1
bungkus bihun (rendam di air panas mendidih. Tiriskan)
1
buah ketupat instant (rebus 60 menit dengan daun pandan simpul)
Telor
ceplok
Toge
(siram dengan air panas)
Tahu
Kerupuk
Bawang
goreng
Cara memasak:
Sediakan
piring. Ambil 1 sdt kacang tanah giling. Tambahkan 2 sdm selai skippy. Ulek dengan
ulekan atau sendok. Tambahkan air secukupnya. Ulek rata. Masukkan sisa bumbu. Tata
bahan isi di atas bumbu kacang. Beri bawang goreng dan kerupuk.
Wah
gampang ya cara bikinnya, Trimakasih mbak Hanum. Btw, jangan lupa follow ig dan
cookpadnya mbak Hanum ya. Lanjut ke resep berikutnya:
Skippy Salad
Bahan:
1
buah apel sedang
1
buah ketimun
5
buah tomat cherry
1
buah bawang bombay kecil
Bahan dressing:
1
sachet saus cabe
1
sachet saus tomat
1
kotak kaldu bubuk
2
sdm selai skippy kacang
Secukupnya
garam dan gula
Secukupnya
air hangat
Cara Memasak:
Potong-potong
bahan salad sesuai selera. Tata dalam mangkuk. Campur semua bahan dressing. Haluskan
kaldu blog, test rasa. Kalau suka asam, tambah saus tomat. Kalau suka pedas,
tambah saus cabenya. Tuang dressing keatas bahan salad. dinginkan. Aduk selagi
mau disantap.
Resep
Skippy Salad ini aku dapat dari cookpad juga. Ditulis oleh Ambar Hp. Trimakasih resep simple tapi menggiurkannya ya, mbak. Izin
catat di blog. Lanjut keresep yang ketiga:
Bolu Skippy
Bahan-bahan:
3 butir kuning telur
2
butir putih telur
½
sdt emulsifier (SP)
75
gr gula pasir
90
gr terigu pro sedang
6
gr maizena
60
gr butter/margarin (1:1)
60
gr selai skippy kacang
Cara Memasak:
Cairkan
butter, margarin, dan skippy. Aduk rata. Sisihkan.
Panaskan
oven pada suhu 180 api atas bawah
Kocok
telur, gula, emulsifier dengan speed tinggi sampai mengembang dan kental (kira-kira
10 menit). Kecilkan speednya, lalu masukan tepung terigu dan tepung meizena. Kocok
sampai rata kurang lebih 4 menit. Matikan mixer.
Masukan
butter yang sudah dicairkan. Aduk balik menggunakan spatula. Tuangkan kedalam
loyang yang sudah di oles margarin dan ditaburi tepung.
Panggang
sampai matang. Angkat. Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin.
Gimana?
Kelihatannya gampang yah? Resep ini dari Henny
Dasianto yang punya akun ig @henny_henzz. Silahkan di follow akun ig dan
cookpadnya. Btw, makasih resepnya mbak Henny. Kenapa aku milih tiga resep ini?
Pertama, karna bahan-bahannya gampang dicari. Kedua, gampang dibuat pastinya. Dan yang
ketiga, cocok dijadikan inspirasi
untuk menu berbuka puasa. Trimakasih mbak-mbak cantik atas resepnya, tunggu
recook dari aku ya.
Oke
deh, mungkin segini dulu 3 inspirasi resep buka puasa dengan skippy nya. Semoga
bermanfaat ya. Semangat puasa! Salam sayang, @muthihaura_blog.
Rabu,
8 Mei 2019. 23.07 WIB.
0 komentar: